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梅雨の時期は細菌感染に注意!

いつもお世話になっております。

スタッフの近田です。

この時期は梅雨で、湿気が多くなってきます。

湿気はメリットもデメリットも存在しますが、
(下記は湿気についてです。)

湿気について

湿気が多くなると細菌が繁殖しやすい環境でもあります。

そんな中でこの時期は細菌性の食中毒に注意しましょう!

細菌性の食中毒として代表的なのは、O-157やサルモネラ菌です。

食中毒の予防としては食品の衛生管理、くさいもの、すっぱいもの、消費期限が切れている物など食べないと当たり前のことです。

しかし、見落としがちな所として、ペットボトルの飲み口があります。

一度口をつけて飲んだものを放置したものや時間が経ってしまったものは細菌が繁殖され、

そこから感染することがあるので、皆さん買った飲み物はなるべく早く飲み終えるように注意しましょう!

次回は細菌に有効な対策をご紹介させて頂きます。